不辣的五香柠檬鸡爪做法

不辣的五香柠檬鸡爪做法如下：

鸡爪剪掉指甲，洗净后剁开。

放入冷水锅中，加入姜片、葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮10分钟，捞出后过冰水，使鸡爪更加Q弹有嚼劲。

准备好柠檬片、香菜、小米辣、洋葱等配料。

调制酱汁，可以加入生抽、盐、白糖、耗油、香醋、鸡精等调料。

将煮好的鸡爪放入冰水中浸泡至少十分钟。

将鸡爪捞出，放入保鲜盒中，加入切好的柠檬片、香菜、小米辣等配料，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少2小时，让鸡爪充分吸收调味料的味道。

腌制完成后，取出鸡爪，装盘摆上几片柠檬片和香菜点缀。

这样一款不辣的五香柠檬鸡爪就完成了，口感酸辣鲜香，非常适合夏天食用。