压力锅炖红烧肉时间长

使用电压锅炖红烧肉的时间主要取决于肉的质地和大小，以及个人对口感的偏好。以下是一些常见的时间建议：

普通高压锅

一般时间：15分钟左右。

老猪肉：可能需要加4~5分钟，总共约19~24分钟。

老牛肉：可能需要加4~5分钟，总共约24~29分钟。

电子高压锅

一般时间：20至30分钟左右。

老猪肉：可能需要加4~5分钟，总共约24~29分钟。

老牛肉：可能需要加4~5分钟，总共约24~29分钟。

建议

如果追求软烂口感：可以选择使用高压锅，并将时间控制在20至30分钟之间。

如果希望保持一定的嚼劲：可以将时间控制在15分钟左右，并在高压锅泄压后，用大火收汁，使肉质更加紧致。

根据以上信息，你可以根据自己的口味和实际情况选择合适的时间来炖红烧肉。