豆腐腐竹木耳粉条

豆腐腐竹木耳粉条是一道营养丰富、口感丰富的素食菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

腐竹木耳炒粉丝

材料：

腐竹

黑木耳

粉丝

生姜

蒜

白糖

料酒

酱油

盐

葱

蚝油

做法：

1. 腐竹、黑木耳提前泡发，洗净备用。

2. 粉丝用温水泡软。

3. 生姜切片，蒜切末，葱切丝。

4. 热油爆香葱姜蒜。

5. 加入腐竹、黑木耳翻炒。

6. 加入酱油、料酒、盐、白糖翻炒。

7. 加入适量水，大火煮开后转小火炖煮。

8. 粉丝变软后，加入蚝油，翻炒均匀即可出锅。

豆腐腐竹木耳汤

材料：

豆腐

木耳

粉条

鲜香菇

青菜

盐

味精

生抽

鸡精

香油

做法：

1. 木耳和粉条提前泡发，豆腐切块，青菜洗净切段，香菇切片。

2. 锅中加入适量清水，放入所有材料，大火煮开后转小火。

3. 加入盐、味精、生抽和鸡精调味。

4. 继续煮5-10分钟，至木耳、粉条和蔬菜变软。

5. 关火前撒上香油提香。

6. 盛入碗中即可食用。

豆腐炒腐竹木耳

材料：

豆腐泡

腐竹

木耳

香菇

盐

生抽

葱

蒜

做法：

1. 葱切末，蒜切片，香菇切片，木耳提前泡发。

2. 腐竹提前泡发无硬块切段。

3. 豆腐泡切开。

4. 油热爆香葱蒜。

5. 下入香菇炒香。

6. 放入豆瓣酱炒香。

7. 加入适量水煮开。

8. 煮开放入腐竹和木耳。

9. 入味后放入豆腐泡。

10. 汤汁收浓即可出锅。

这些做法都简单易学，可以根据个人口味进行调整。希望您能喜欢这些美味的素食菜肴!