木耳烫面做煎包

木耳烫面煎包的做法如下：

和面

面粉中加入开水，揉搓成面团，稍放置醒一会儿，做成烫面。

准备馅料

胡萝卜切碎丁，韭菜切碎，木耳切碎备用。

鸡蛋打散炒熟捣成碎丁，放入韭菜中。

加入调味料（盐、鸡精、十三香等）调味，搅拌均匀成馅料。

擀皮包馅

将面粉分成若干剂子，擀成小圆坯。

像包饺子一样包成包子。

煎制

电饼铛预热锅底抹油，将包好的包子一个个码放进去，注意保留一定的空隙。

倒入适量用面粉做的水淀粉，打开双面烤功能，盖上盖子烤制，直至两面金黄。

或者，您也可以尝试以下做法：

和面