青椒包饭教程

青椒包饭是一道美味且富有创意的菜肴，以下是制作青椒包饭的详细步骤：

材料准备

米饭

青椒

萝卜

番茄

洋葱

盐

白糖

酱油

蔬菜汤浓缩块或浓汤宝

橄榄油或菜籽油

其他可选配料：火腿丁、煎蛋沫、香菇、木耳等

制作步骤

1. 准备馅料

将萝卜、番茄、洋葱切成小丁，和饭一起放入电饭锅中煮。

煮好后，搅拌均匀。

2. 处理青椒

青椒切头部，去籽，用水冲洗干净。

用盐和白糖均匀涂抹在青椒内壁。

3. 填充米饭

将搅拌均匀的饭用小勺子填满每根青椒。

倒一勺酱油在青椒面上，透过饭渗透下去。

4. 准备烤盘

在烤盘上倒水，加入蔬菜汤浓缩块或浓汤宝，掰成碎屑散落在水中。

在青椒上用牙签戳几个小洞，以便更好地吸收汤汁。