电饭煲青椒土豆

青椒土豆是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭食用。以下是几种不同的做法，你可以根据自己的口味和条件选择一种来尝试。

电饭煲做法

材料：

土豆 2个

青椒 1个

腊肠 少许（可选）

盐、味精、糖、牛肉粉（可选）

步骤：

1. 土豆和青椒洗净切丝，土豆丝可泡盐水去除多余淀粉。

2. 电饭煲内放少许油，加热后放入腊肠丁炒香。

3. 按下煮饭键，放入土豆丝，盖盖焖两三分钟。

4. 打开锅盖，加入青椒丝，再次按下煮饭键。

5. 焖至煮饭键跳起，加入盐、味精、糖等调味料拌匀即可。

炒锅做法

材料：

土豆 2个

青椒 1个

大米 适量

花椒、盐 适量

步骤：

1. 土豆去皮切块，青椒切丝，米淘洗干净。

2. 炒锅加油烧热，先炒青椒至出香，再加入土豆翻炒至表面微黄。