银耳藕粉苹果

银耳藕粉苹果是一道营养丰富、口感丰富的甜品。以下是制作这道甜品的步骤和所需食材:

食材准备:

银耳:80克

苹果:1个

红糖:适量(根据个人口味添加)

藕粉:30克(可选,如果需要更丰富的口感可以适量增加)

制作步骤:

银耳准备

将银耳用清水发泡4小时左右,直到完全舒展开,去掉根蒂,冲洗掉杂质,然后撕成小块备用。

苹果准备

将苹果去皮去籽,切成薄片或小丁备用。

银耳炖煮

将银耳放入电锅内,加足量的水,炖煮至粘稠。

苹果和藕粉加入

当银耳炖至粘稠时,将准备好的苹果片或丁和红糖一起倒入锅内,继续炖煮20分钟至苹果片变软。

如果使用藕粉,可以将其溶于少量凉白开中,待苹果煮开后,将藕粉糊倒入锅中,边熬边搅拌,直至熬透明为止。

调味和享用