豆角番茄面条汤面
豆角番茄面条汤面是一道美味的家常面食,以下是一种典型的做法:
所需材料:
1. 豆角适量
2. 西红柿2个
3. 面条适量
4. 葱1段
5. 生抽2勺
6. 盐2小勺
7. 食用油适量
所需工具:
1. 锅
2. 搅拌器
3. 刀
4. 砧板
步骤:
准备材料
将豆角洗净切段,西红柿切块,葱切葱花。
炒制
锅烧热,倒入适量食用油,放入葱花炒香。
加入豆角段,翻炒至断生。
加入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。
煮面
在锅中加入适量的水,烧开后放入面条,煮至熟透。
煮好的面条捞出,过凉水备用。
调味
在锅中加入生抽、盐调味,根据个人口味调整。
出锅
将煮好的面条放入碗中,倒入炒好的豆角和西红柿,淋上炒菜的汤汁即可。
提示和建议:
如果想让面条更有弹性,可以选择筋道的手工面条。
西红柿要选择熟透的,这样味道更浓郁。
豆角要选择鲜嫩的,口感更佳。
烹饪时间:
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
总时间:25分钟
这道豆角番茄面条汤面简单易学,营养丰富,适合快速制作一顿美味的家常餐。