超大熟虾仁做法

超大熟虾仁的做法如下：

材料

虾仁：250克

料酒：适量

盐：适量

食用油：适量

姜蒜末：适量

生抽：适量

白胡椒粉：适量

步骤

1. 虾仁洗净后加入一小勺料酒和一小勺盐，腌制15分钟，让虾仁更加鲜嫩。

2. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入腌制好的虾仁，用中小火煸炒至虾仁变色。

3. 倒入适量的姜蒜末，炒香。

4. 加入适量的生抽和白胡椒粉，根据个人口味调整。继续翻炒均匀。

5. 炒至虾仁全熟后关火，装盘即可。

这种做法简单快捷，能够保留虾仁的鲜嫩口感和营养，适合家庭日常制作。