虾仁蛋白早餐

虾仁蛋白早餐是一种营养丰富的早餐选择，它结合了虾仁的高蛋白质和鸡蛋的多种营养成分。以下是一些推荐的虾仁蛋白早餐做法：

虾仁炒蛋

材料：200克虾仁、2个鸡蛋、适量盐、胡椒粉、葱花、食用油。

做法：

1. 虾仁洗净去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制。

2. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。

3. 热锅冷油，倒入鸡蛋液快速炒散，盛出备用。

4. 锅中再加少许油，放入虾仁翻炒至变色。

5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中与虾仁翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。

虾仁鸡蛋炒莜面鱼鱼

材料：220克莜面鱼鱼、100克虾仁、两个鸡蛋、一小勺料酒、适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、胡萝卜、香菇、青椒。

做法：

1. 虾仁腌制后备用。

2. 莜面鱼鱼煮三到五分钟后过冷水备用。