农村青椒品种
农村青椒品种包括以下几种：
荷椒13
具有较强的适应能力，可种植在大部分地区。
果实较大，产量高，外形方正，适合销售、加工和出口。
在山西、山东、内蒙、吉林、黑龙江等地有大面积种植。
长椒类
株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等。
果实通常下垂，形状为长角形，先端尖，微弯曲，类似牛角、羊角或线形。
果肉薄或厚，辣度不同，适合干制、腌渍或制辣椒酱。例如，陕西的大角椒和长沙牛角椒。
绿丰
早熟，绿色牛角形，果肩微皱。
果长20-22厘米，果宽4.5厘米，单果重约70克，微辣，挂果多，丰产性好。
抗疫病和病毒病，适宜保护地和露地栽培。