珍贵的调料

胡椒:

胡椒在古代因为主要产地在印度,必须漂洋过海才能取得,因此非常稀有昂贵,一度被冠上了“黑色黄金”的称号。

藏红花:

藏红花是一种非常脆弱且稀少的植物,制作藏红花粉的工艺特殊,无法机械化操作,因此显得特别珍贵。每公斤藏红花粉价值793美元,价格是黄金的两倍多。

盐之花:

产自法国盖朗德的盐之花,因其独特的形状和纯洁的白色,被称为“新娘之盐”,50克的售价在上千元。

巴萨米克醋:

产自意大利摩德纳地区的巴萨米克醋,使用特蕾比亚诺白葡萄酿制,价格昂贵,按滴计价。

番红花(藏红花):

番红花的雄蕊是世界上最贵的调味品之一,22.5万根雄蕊晾干后只有500克,价格高达6000美元一公斤。

Marine Plankton:

这是一种名为“Marine Plankton”的调味料,因其特殊的鲜香,被认为是世界上最贵的调味料之一,每公斤售价在2.5万港元。

龙涎香:

龙涎香是世界上最珍贵的香料之一,价值与黄金相当,古代只有皇帝能用。

这些调料不仅价格昂贵,而且在烹饪中起到了至关重要的作用,为菜肴增添了独特的风味和香气。