洋蓟的调料

洋蓟的调料可以根据个人口味选择不同的组合，以下是一些常见的调味料和它们的搭配方法：

基础调料

橄榄油：用于煮洋蓟或烤洋蓟时涂抹，增加风味。

柠檬汁：增添酸味，平衡其他调料的油腻感。

盐：基本的调味品，用于煮或烤洋蓟。

黑胡椒：增加辛辣味，提升整体口感。

香草和香料

蒜泥：增添浓郁的蒜香味，适用于煮或烤洋蓟。

香薄荷（Savory）：为洋蓟增添独特的香气，常用于烤制。

孜然（Cumin）：增加一丝微妙的香料味，适合烤制洋蓟。

欧芹（Parsley）：提供清新的口感，常用于装饰和增添风味。

帕尔玛奶酪：在烤洋蓟时撒上，增加奶香和咸味。