鸡肉骨头苦瓜汤

鸡肉骨头苦瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合在炎热夏季食用。以下是几种不同的鸡肉骨头苦瓜汤的做法，供您参考：

薇薇试用报告的做法

用料：

乌骨鸡 一只

苦瓜 一条

蟹味菇 一盒

胡萝卜 一根

香菜 按个人口味添加

山楂 3~5片

党参 适量

枸杞 按个人口味添加

葱 适量

姜 适量

料酒 适量

盐 适量

做法：

1. 将所有配料集体照。

2. 将鸡过水，所有的料除了苦瓜、香菜外，其他都入电压锅，使用电压锅鸡鸭功能键，系统默认25分钟。

3. 过水后的苦瓜还要用盐腌制一下，可以去苦味，增加口感，还在汤中烧制起来不变色。

4. 在鸡汤煮好后，放气减压，打开后，再加入苦瓜，掩盖着锅盖，设置煮饭功能，煮个5分钟就好。

5. 加点香菜让汤更鲜美。

6. 看上去不错吧!（¯¯）口水。

鸡肉苦瓜汤的做法

用料：

苦瓜 半根