辣椒洋葱搭配

辣椒和洋葱可以一起食用，它们在烹饪中经常搭配使用，能够相互补充，增加菜肴的风味和层次感。以下是它们搭配的一些建议：

辣椒和洋葱可以一起炒制，形成独特的味觉体验。例如，可以制作辣椒炒肉片、酸辣汤等菜肴。

将洋葱和辣椒切成丝或片，加入调味料如盐、酱油、醋、香油等，可以制作成凉拌菜，如凉拌洋葱拌青椒。

辣椒和洋葱都是常见的调味料，容易获取和准备，使得这种搭配在烹饪中非常方便。

洋葱含有硫化物，有助于降低血压和改善心血管健康；辣椒则含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力和保护视力。

辣椒和洋葱的对比色彩可以增加菜肴的视觉吸引力，使其更具诱人的外观。

这种搭配适用于多种料理风格，从中式烹饪到西式料理均可使用。

辣椒和洋葱都是相对便宜的食材，使得这种搭配在经济上也很实惠。