好吃不油腻的家常菜

选用瘦猪肉切丝，加入调料腌制，炒至断生。

炒香豆瓣酱，加入胡萝卜、木耳、青红椒丝，倒入肉丝和鱼香汁炒匀。

西兰花切小朵，焯水捞出。

蒜蓉爆香，勾芡，淋在西兰花上拌匀。

用酱油、葱花、清水、食用油调成汁，打入鸡蛋搅匀，隔水蒸6分钟。

土豆切细丝，焯水捞出。

炒香姜蒜辣椒，加酱油、陈醋调味，下土豆丝和青椒丝，大火快炒出锅。

鲈鱼切块，用葱姜蒸熟。

炒香洋葱姜蒜，加鲈鱼和大虾，淋入调好的酱汁焖煮入味。

面筋挖空，灌入蛋液，蒸熟。

番茄煸出汁，加水、调料和面筋煮至入味，勾芡撒葱花。

茄子切条，撒盐腌出水，洗净沥干。

炒香豆瓣酱和葱蒜辣椒，加茄子和调料翻炒，最后下青椒出锅。

莲藕改刀，焯水一分钟。

炒香五花肉，下豆瓣、葱姜蒜辣椒出香，加莲藕和调料大火快炒，莲藕入味时下蒜叶出锅。

五花肉洗净切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。

锅烧热，倒入少许油，放入姜蒜末爆香，倒入五花肉翻炒至变色，加入青蒜和青红椒，继续炒匀，加入剁椒和生抽，鸡精，翻炒均匀即可。

鸡全翅1200克、胡萝卜100克、土豆250克、红薯250克、洋葱100克、香芹100克、青椒红椒各一个、甜面酱2汤匙、蚝油2汤匙、番茄酱2汤匙、生抽2汤匙、蜂蜜1汤匙、大蒜100克、鲜姜50克、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒2茶匙、黄油20克、植物油2汤匙。

鸡翅清洗干净，腌制30分钟。

蔬菜洗净，大蒜去皮剥成蒜瓣，生姜切片，洋葱切丝。

锅烧热，放入植物油和黄油，烧至5成热，放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味，再放入蔬菜略炒。

把腌制入味的鸡翅摆入锅内，腌制的调味料也一并放入，锅内加入半小碗水，倒入调好的酱汁，用铲子在鸡翅上面抹匀，盖上锅盖，大火烧转小火焖煮20分钟。

最后放入香芹段、青红椒片翻炒均匀即可出锅。

这些菜肴不仅美味可口，而且制作简单，非常适合家庭日常食用。希望这些建议对您有所帮助!