馒头怎么保存不变形呢
为了确保馒头在保存期间保持其形状和口感，可以采用以下几种科学的储存方法：
密封冷藏法
准备材料
使用干净的密封袋或容器，确保其具有良好的密封性能。
放置馒头
将馒头整齐地放入密封袋或容器中，避免叠放以防止粘连和变形。
排除空气
封闭袋子或容器的口，轻轻按压以排出内部空气，减少馒头与空气的接触，延缓水分蒸发。
放入冰箱
将装有馒头的密封袋或容器放入冰箱冷藏室，温度保持在约4°C左右，避免过低的温度使馒头变硬。
冷冻保存法
晾凉馒头
确保馒头完全冷却，避免水汽导致馒头皮打湿、外观和口感变差，以及容易粘连。
分装密封
使用保鲜膜或保鲜袋将馒头逐个包裹，确保每个馒头单独隔离，然后分装到保鲜袋中，密封袋口。