海带木耳饭

海带木耳饭是一道营养丰富的主食，结合了海带的滑嫩口感和木耳的丰富营养，适合作为日常配菜。以下是制作海带木耳饭的步骤和一些相关信息：

材料

干海带：半条

干黑木耳：3朵

香菇：5朵

橄榄油：适量

粗盐：适量

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

料酒：适量

酱油：适量

白糖：适量

醋：适量

鸡精：适量

香油：适量

胡椒粉：适量

做法

准备食材

干海带和干黑木耳分别泡发，洗净后切成适当大小的块状。

香菇洗净切片。

葱切段，姜蒜切末。

炒香葱姜蒜

热锅加入适量的食用油，加入葱姜蒜末爆香。

炒制食材

将处理好的海带块和木耳放入锅中，翻炒均匀。