木耳起飞虫

木耳在生长或保存过程中可能会遇到生虫的问题。以下是一些处理木耳生虫的方法：

暴晒：

将木耳放在阳光下暴晒一天，可以有效驱除虫子。暴晒后的木耳应使用流水清洗，以进一步清理虫子。

冷冻：

将晒好的木耳放入冰箱的冷冻层内冷冻一天，然后置于阴凉通风处密封保存。食用前再用水清洗干净。

筛分：

使用有孔洞的筛子将木耳和虫子分离开来。去除掉虫子的木耳可以继续食用，但需要仔细检查以确保没有虫卵残留。

干燥：

保持木耳干燥是预防生虫的关键。可以将木耳放在干燥、通风的地方，并在阳光晴好的时候拿出来晒一晒。

使用干燥剂：

在密封袋子里放入干燥剂，以吸收多余的水分，从而起到防虫的效果。

防止受潮：

避免木耳受潮，可以使用吸水的纸巾垫在纸箱底部，或者使用干燥剂来保持干燥。

高温处理：

如果没有阳光，可以将木耳放入微波炉中加热，以杀死虫子。

埋入花盆：

将去除掉虫子的木耳碾碎，埋入花盆中，覆盖上泥土，可以作为花肥利用。

综上所述，木耳生虫后可以通过多种方法进行处理，仍然可以食用。但为了保证食品安全，建议尽快处理并检查木耳是否完全干净。如果木耳已经发霉或腐烂，则不建议食用，以免对健康造成危害。