苦瓜晒干长啥样的

苦瓜晒干后的样子主要表现为 干燥、皱缩、颜色加深。具体来说：

干燥：

苦瓜晒干后，其含水量大大降低，质地变得干燥。

皱缩：

由于水分的流失，苦瓜片会皱缩，不再保持原有的饱满形态。

颜色加深：

苦瓜晒干后，其颜色会从绿色变为深褐色或暗褐色。

在晒干过程中，苦瓜通常会被切成薄片或小段，然后摆放在铁网上曝晒，白天晒，晚上则放进保鲜盒或塑料袋中冷藏保存，如此反复直到晒干。晒干后的苦瓜片或段可以放入保鲜盒中冷藏保存，以便长期保存。

需要注意的是，苦瓜晒干后虽然口感和营养成分会有所改变，但其独特的苦味仍然存在，且晒干后的苦瓜干保存时间有限，容易受潮变质。