黄豆蛀虫了能打豆浆吗

黄豆蛀虫后 能打豆浆，但需要注意以下几点：

清理干净：

如果黄豆蛀虫情况不太严重，可以先将豆子用水冲洗一下，将虫子冲掉，然后再打豆浆。如果蛀虫严重，建议将黄豆放在太阳底下暴晒以杀死虫子。

浸泡处理：

也可以将黄豆用水浸泡12小时，虫会自动漂浮上来，然后洗净虫子后再打豆浆。

营养损失：

黄豆长虫后，只要不太严重，营养损失不大，不影响打豆浆。

食品安全：

尽管有些虫体内可能含有寄生虫，但有些人吃完后可能不会过敏。为了安全起见，建议将长虫的黄豆晒干后放进冰箱冷冻保存，食用时再拿出来。

避免黄曲霉素：

如果黄豆被虫子吃得很严重，可能会产生黄曲霉素，这是一种致癌物质。因此，建议避免食用被严重蛀虫的黄豆。

综上所述，如果黄豆蛀虫情况不严重，可以通过清洗和暴晒等方法处理后打豆浆。但如果蛀虫严重，建议丢弃黄豆，以避免食品安全问题。