打豆浆用什么米

制作豆浆通常使用黄豆作为主要原料，因为黄豆含有丰富的植物蛋白和其他营养成分，能够制作出营养丰富的豆浆。然而，大米也可以与黄豆一起使用来制作豆浆，这样可以使豆浆的口感更加丰富。

在选择大米时，可以使用一些优质的品种，例如：

八宝贡米 ：这款大米质量较好，适合与豆子一起打豆浆，能够增加豆浆的营养价值和口感。

十月稻田 黑豆：

这种黑豆适合用来打豆浆，且商品评价较好。

十月稻田 黄豆：

这种黄豆也可以用来打豆浆，并且可以发豆芽。

十月稻田 绿豆：

绿豆同样适合用来打豆浆。

北纯 精制 黑豆：

这种黑豆无染色，适合用来打豆浆。

在制作豆浆时，大米和黄豆都需要提前浸泡，一般浸泡5到8小时，以便在打豆浆时能够获得更好的口感和营养价值。

建议

如果追求豆浆的传统口感和营养价值，建议主要使用黄豆。

如果希望增加豆浆的口感层次和营养价值，可以考虑将大米与黄豆一起使用，并选择优质的大米品种。

无论使用哪种大米，都需要提前浸泡，以确保打出的豆浆口感细腻。