青菜相克的菜谱
黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏青菜中的维生素C。
兔肉
兔肉性寒，与青菜相冲，容易造成患者腹泻、呕吐等不适症状。
海鲜类
海鲜和过多的维生素C会中毒。
某些水果 （如柑橘类水果）：
某些酸性水果与青菜一起食用可能会引起胃部不适或消化不良。
牛奶或乳制品
青菜中含有草酸，而牛奶中的钙离子容易与草酸结合形成不易消化的草酸钙，可能导致胃肠道不适。
豆腐
青菜中的草酸与豆腐中的钙结合，生成草酸钙沉淀，影响消化和吸收。
羊肉
青菜性凉，而羊肉性温，两者同食可能导致消化不良或引起腹胀。