白菜米饭早餐

白菜米饭早餐是一种营养丰富且美味的早餐选择。以下是一种简单的白菜米饭早餐做法:

食材准备:

半碗米饭

1颗白菜

2根香肠

3个鸡蛋

葱花

黑芝麻

海鲜生抽

食用油

制作步骤:

白菜处理

白菜从中间切开,把叶子分开清洗干净。

锅中加水烧开,放入白菜叶焯水,变软后捞出过凉水沥干水分备用。

米饭调味

将剩米饭、葱花、香肠丁放入碗中,加入海鲜生抽和少许盐搅拌均匀。

包裹白菜

焯好水的白菜叶铺在案板上,把拌匀的米饭放在白菜叶里面,从根部往叶部开始包裹,包成一个个小卷状。

煎制饭卷

平底锅刷上少量油,将卷好的白菜饭卷放入锅中,开小火慢煎。

中间将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入锅中,撒上黑芝麻和葱花,继续煎至蛋液凝固即可出锅。

小贴士:

可以根据个人口味调整调料的用量,如喜欢辣味可以加入辣椒酱。