初七吃面条推荐
热汤面
食材：香葱、辣椒面、鸡精、食盐、生抽、陈醋、面条。
做法：准备一个空碗，放一小撮香葱，用热油淋一下激发出香味，加入辣椒面、鸡精、食盐、生抽、陈醋调味。煮面时，水开放入面条，沸腾几分钟后淋入少量凉水，继续煮开至煮熟。最后加入紫菜、香菜提鲜。
榨菜肉丝面
食材：肉丝、虾皮、榨菜丝、料酒、面条、荷包蛋、小葱花。
做法：起锅烧油，下入肉丝翻炒至变色，加入虾皮、榨菜丝、料酒和适量开水。水沸腾后放入面条和荷包蛋，煮3-5分钟至面条熟透。出锅装盘，撒入小葱花点缀。
炸酱面
食材：大蒜末、肉末、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽、淀粉水、面条、豆芽、萝卜丝、黄瓜丝。
做法：起锅烧油，倒入大蒜末和肉末翻炒至变色，加入黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱炒匀并调味。加入清水煮沸，时间约15分钟，最后淋入淀粉水。把面条煮熟后装入碗中，舀入炸酱和蔬菜丝，搅拌均匀即可食用。
鸡丝汤面
食材：挂面、鸡腿、鸡蛋、枸杞、葱、蒜、生抽、盐、油。
做法：鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和姜片葱段煮熟。鸡腿肉稍凉后撕成丝，鸡蛋去壳切半。枸杞洗净，蒜切片，葱切末。热油锅炒香蒜片和葱白，加水煮开，下入挂面，轻轻搅拌。面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀，盛入碗中，放煮熟的鸡蛋即可。