汤里放西兰花

将西兰花放入汤中，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些具体的做法：

西兰花分成小朵，梗切片，叶子剥好洗净。

皮蛋蒸熟后切块，口蘑切片，姜切片，蒜剥好，切半个小米椒。

倒少量油，放入蒜瓣，小火煎至金黄，下去姜片。

加入皮蛋翻炒几下，加水煮开，再加入口蘑片，慢慢熬制鲜汤。

另起一只锅，烧开水将西兰花炒熟，捞出放到盘中。

将虾仁、辣椒圈倒入汤中，虾仁变红煮好，加入盐，将汤浇到西兰花上即可。

西兰花掰成小把，大骨头汤1大碗，盐适量。

锅中烧开水，放入西兰花烫一下，捞出过凉水备用。

锅中倒入骨头汤煮沸，再放入西兰花用中小火煮两分钟左右，调入适量的盐，翻拌均匀即可出锅。

西兰花洗净备用，皮蛋、咸蛋剥好并切成小块。

起油锅，待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟，加一些开水，盖上锅盖烧一会。

待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精，加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，一同翻炒，稍微炒一下就可以起锅装盆。

乌鸡洗净、切块，与人参、枸杞子一起小火炖2小时。

西兰花洗净，切成小块，鹌鹑蛋用油煎熟。

取适量乌鸡汤，下入西兰花煮熟，用盐和鸡精调味后，放入煎好的鹌鹑蛋。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来制作美味的西兰花汤。