番茄子是什么

番茄子，即 西红柿的种子，是茄科番茄属植物的种子。以下是关于番茄子的详细信息：

别名

番茄子，也称西红柿子。

形态特征

种子呈黄色，通常为扁圆形或近球形。

生长环境

番茄原产于南美洲，喜欢温暖的环境，是短日照植物，花果期主要在夏秋季。

营养价值

番茄子富含营养，可以食用，也可以用于加工成各种食品，如番茄酱、番茄汁等。

食用方法

番茄子可以生食，也可以熟食，常用于沙拉、烹饪等。

综上所述，番茄子不仅是西红柿的种子，也是一种营养丰富、用途广泛的食材。