虾仁可以拌苦菊吗
虾仁可以拌苦菊,并且这种做法在多个食谱中都有出现,得到了多个来源的确认。以下是具体的做法和相关信息:
做法
虾仁焯水煮熟后捞出备用。
苦菊洗净后切小段。
蒜末和小米椒切碎。
将盐、糖、陈醋、蚝油、老干妈辣椒油、生抽和半碗清水混合搅拌均匀。
将苦菊和虾仁放入大碗中,淋上料汁,用手抓拌均匀即可装盘。
营养价值
苦菊和虾仁都属于营养价值极高的食材,两者同食不会产生任何忌口问题,且对人体健康有一定的帮助,还可起到补充机体所需各种营养价值的作用。
其他信息
苦菊会有一点苦味,不能接受的同学慎重。
凉拌苦菊虾仁是一道清爽可口的凉拌菜,适合作为夏日里的开胃小菜。
综上所述,虾仁和苦菊可以一起拌制,不仅美味,而且营养丰富。如果你喜欢苦菊的苦味,那么这道菜品绝对值得一试。