茄子青椒施肥
茄子和青椒的施肥方法如下：
基肥
有机肥：每亩施用优质腐熟有机肥（如鸡粪、马粪、牛粪等）2000-3000公斤，同时配合施用适量的氮、磷、钾复合肥，以满足茄子幼苗的生长需求。
石灰：对于未种过菜的菜地或原来种过菜而没有下过石灰的地块，要求每亩撒石灰150斤再进行翻地，石灰与化肥不能同时施下。
追肥
氮肥：在茄子生长初期，应重视氮肥的施用，以促进其根系和叶片的生长发育。在茄子进入花期和结果期后，则应适当增加氮肥的施用。
磷钾肥：在茄子进入花期和结果期后，应适当增加磷钾肥的施用，以提高茄子果实的品质和产量。
复合肥：每亩施人畜粪40担，三元复合肥100—120斤（不含氯），硫酸钾30斤，最好再按每亩施稀土、锌肥和硼肥各2斤，另加磷酸二氢钾10—20斤。
叶面肥：在茄子生长期间，可以每隔7-10天喷施一次叶面肥料，常用的叶面肥料有尿素、磷酸二氢钾、硫酸镁等，以促进茄子的生长和发育。
施肥时间和方法
沟施：在茄子生长过程中，可以采用沟施、穴施或随水冲施等方式，但需要注意避免肥料直接接触茄子的根系，以免烧伤根系。
开沟施肥：追施化肥时，采用开沟施入或挖穴埋施效果最好，追肥后埋土厚度不少于5厘米。
注意用量：茄子需氮肥量最大，须少吃多餐。每次每亩施用尿素一般应控制在30千克以内，碳酸氢铵每次每亩施用量以不超过40千克比较适宜。