食物火腿西兰花意面

火腿西兰花意面是一道美味且营养均衡的意式面食，以下是一种常见的做法：

材料准备

意大利面：300克

火腿片：150克（建议使用熟火腿，如金华火腿或烟熏火腿）

西兰花：1颗（中等大小）

大蒜：4瓣

橄榄油：2大勺

盐：适量

黑胡椒碎：适量

生抽：1大勺

奶酪粉：适量（可选）

巴马干酪：适量（可选）

制作步骤

煮意面

在大锅中加入足够的水，烧开后加入少许盐和几滴橄榄油。

将意大利面放入沸水中煮至“劲道”（al dente）状态，大约需要9-10分钟。

煮好后，将意面捞出，沥干水分，备用。

处理西兰花

将西兰花切成小朵，去除较硬的茎部。

在大锅中加入足够的水，烧开后加入少许盐和几滴橄榄油。