木耳豆角炸酱面的做法

木耳豆角炸酱面的做法如下：

准备食材

手擀面 250克

面酱 一袋

黄瓜 一根

胡萝卜 半根

黑木耳 少许

鸡蛋 两个

西红柿 三个

土豆 适量

豆角 适量

菠菜 适量

香菜 适量

黄花菜 少许

虾仁 几只

盐糖淀粉

处理蔬菜

胡萝卜、黄瓜洗净切丝

黑木耳泡发切丝

西红柿洗净切小块

土豆、豆角、菠菜等蔬菜需用水悼一下，避免生吃

制作炸酱

锅中热油，放葱花下西红柿、黑木耳煸炒，可加虾仁和黄花菜