菠萝苦瓜煲猪骨汤可以吗

菠萝苦瓜煲猪骨汤是可以的。菠萝和苦瓜都是营养丰富的水果和蔬菜，与猪骨一起煲汤可以起到清热解暑、健脾胃、助消化的作用。以下是一种常见的做法：

材料准备

猪骨500克

菠萝半个

苦瓜半根

姜片3-4片

料酒、盐适量

处理食材

猪骨洗净后焯水去血沫。

菠萝去皮去心，切块。

苦瓜洗净后去籽，切块。

煲汤步骤

将焯水后的猪骨放入煲内，加入料酒和姜片，大火煮开后转小火煮约40分钟。

加入切好的菠萝和苦瓜，继续炖煮约30分钟，直到苦瓜变软，菠萝的甜味与苦瓜的清香完美融合。

最后加盐调味，煮至汤品熟透即可。

这种汤品不仅营养价值高，还能在炎热的夏季带来一丝清凉，是一道非常适合夏季饮用的养生汤品。