牛肉虾仁西兰花面怎么做
牛肉虾仁西兰花面的做法如下:
准备工作
虾仁剥壳洗净,用开水煮熟,捞起来备用。
牛肉切片,加入盐和酱油,然后放入一些地瓜粉搅拌备用。
西兰花用开水烫熟备用。
意面放入烧开的开水中煮7-8分钟,捞起来可以加点食用油,以防面坨了。
炒制
加入食用油,放入西红柿、虾仁和西兰花一起炒,然后加入一碗水。
将牛肉羹放入锅中,待牛肉羹熟了之后放入咖喱块。
将煮好的面放入锅中,煮2-3分钟,加入少许葱,便可以出锅了。
调味
虾仁腌制:虾去壳开背,加入葱姜、一勺生抽、一勺蚝油、半勺料酒、少许黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟。