洋葱柠檬炒鱿鱼

洋葱柠檬炒鱿鱼是一道结合了洋葱的鲜甜和柠檬的酸爽,再加入鱿鱼鲜美口感的美味海鲜菜。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材。

食材准备

鱿鱼1尾

柠檬数滴(根据个人口味调整)

白洋葱1颗

紫洋葱1颗(可选,增加口感层次)

香菜1小把(切碎,可选)

泰式甜辣酱适量

橄榄油2大匙

适量

料酒适量

生抽1小勺

1小勺

蒜头2瓣

红椒2个(可选,增加颜色和口感)

生姜适量

做法步骤

准备食材

鱿鱼去内脏清洗干净,切成花切薄片,放入滚水川烫30秒后捞出,放入冰水中冰镇。

洋葱切成细长片,紫洋葱可选,香菜切碎。