西红柿水果冰凉粉怎么做

西红柿水果冰凉粉的制作方法如下：

准备材料

新鲜番茄：200克（去籽后）

冰粉粉：20克

白糖：20克（可根据个人口味调整）

清水：200毫升

喜欢的水果（如：火龙果、芒果、西瓜等）：适量

制作步骤

1. 将番茄洗净后切成小块，放入榨汁机中，加入500毫升的清水榨成汁，过滤掉残渣，备用。

2. 在一个小碗中，将冰粉粉和白糖充分搅拌均匀，备用。

3. 将过滤好的番茄汁倒入锅中，加入20克的白糖，搅拌均匀，然后开大火煮沸。

4. 将煮沸的番茄汁倒入装有冰粉粉和白糖的碗中，边倒边搅拌，直到冰粉粉完全溶解并煮沸。

5. 将煮好的番茄汁倒入干净的容器中，让其自然冷却凝固，大约需要2小时。

6. 待凉粉完全冷却后，使用刮刀将其刮成长条状。