2岁宝宝可乐鸡翅做法

准备材料

鸡翅中500克

可乐1瓶

姜适量

蒜适量

香葱适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

盐适量

处理鸡翅

将鸡翅中清洗干净，沥干水分备用。

姜、蒜切末，香葱切段。

煎鸡翅

在锅中倒入适量的油，烧至7成热，放入姜蒜末爆香。

加入鸡翅中，中火煎至两面金黄色。

调味

倒入料酒，翻炒均匀后加入生抽、老抽，继续翻炒均匀。

倒入可乐，淹没鸡翅，大火烧开后转小火煮10分钟。

汤汁浓稠时撒入盐调味，翻炒均匀。

出锅装盘

最后撒上香葱段，即可出锅装盘。

小贴士：

鸡翅中煎至两面金黄色是关键，这样可以使鸡翅更加酥脆可口。

倒入可乐后要大火烧开，然后转小火慢煮，这样可以使鸡翅更加入味。

汤汁浓稠时再撒入盐调味，过早加盐会使鸡肉变硬变柴。

希望这个做法能帮助到你，为宝宝制作一道美味的可乐鸡翅!