无腌制鱿鱼须怎么腌制

无腌制鱿鱼须的腌制方法如下：

将鱿鱼须洗净后，放入开水中焯烫10秒钟，捞出沥干水分。这一步可以去除腥味，并使口感更鲜嫩。

将焯烫好的鱿鱼须放入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉和淀粉，抓匀腌制10分钟。这样可以使鱿鱼须更加入味。

根据个人喜好选择配菜，如洋葱、青椒、红椒等，切成小块备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鱿鱼须快速翻炒至断生，然后加入配菜继续翻炒。

根据个人口味加入适量的盐、生抽、料酒和糖，快速翻炒均匀，使鱿鱼须充分吸收调味料的味道。

炒至配菜熟透，鱿鱼须颜色鲜亮时，即可出锅享用。

建议

焯水的时间不宜过长，以免鱿鱼须变老。

腌制时间可以根据个人口味进行调整，喜欢更入味的可以适当延长腌制时间。

炒制过程中要保持大火快炒，以保持鱿鱼须的鲜嫩口感。