牛肉洋葱菠菜芋头的做法

牛肉洋葱菠菜芋头是一道营养丰富、口味丰富的家常菜。下面是这道菜的详细做法：

食材准备：

洋葱 1个

牛肉 150克

菠菜 适量

芋头 1个

油 3勺

盐 少许

生抽 1勺

料酒 1勺

蚝油 1勺

五香粉 少许

黑胡椒粉 少许

做法步骤：

准备食材

洋葱切成条状。

牛肉切成条状，加入少许盐、料酒、生抽、蚝油和五香粉腌制10分钟。

菠菜洗净，切段备用。

芋头去皮，切成滚刀状或条状。

炒牛肉

热锅下油，油热后放入腌制好的牛肉，快速翻炒至变色。

加入洋葱条，大火炒两分钟，炒至洋葱变软。

加入芋头

将炒好的牛肉和洋葱推至锅边，放入芋头块。