脊骨干豆角的做法

脊骨干豆角的做法如下：

准备食材

猪脊骨 700克

干豆角 150克

鸡汁 1小勺

油 4汤匙

鲜面 200克

葱、姜、八角、桂皮、干辣椒（可根据个人口味调整）

处理食材

猪脊骨洗净，冷水下锅焯水5分钟，捞出备用。

干豆角洗净，用热水泡30分钟，直到软烂。

炒制

锅中放油，油热后放入葱姜八角桂皮干辣椒爆香。

将焯好水的猪脊骨放入锅中，加入料酒、老抽、生抽、十三香翻炒一下。

加入热水600毫升，转高压锅按肉键。

焖煮

另起锅烧热油，放入葱姜土豆翻炒一下。