红烧肉标准大小

红烧肉的标准大小并没有一个统一的标准，但根据多位作者的建议，可以得出以下几种常见的切块大小：

4~5厘米长，2.5~2厘米宽，1.5厘米厚。

3厘米左右大小的块状。

两厘米左右的方块状。

3厘米见方。

综合以上信息，可以认为红烧肉的标准大小主要集中在3厘米左右，这样既能保证肉块的口感，又能使肉块在烹饪过程中更容易入味。当然，具体大小也可以根据个人口味和实际情况进行适当调整。