大量早餐韭菜饼

要制作大量早餐韭菜饼，你可以按照以下步骤进行：

材料准备

韭菜：200克

面粉：100克（根据个人口味可适量增减）

鸡蛋：1个

盐：适量

食用油：适量

其他调料（如五香粉、胡椒粉、生抽、耗油等）：根据个人口味选择

制作步骤

清洗韭菜 ：将韭菜洗净，切成小段或碎丁，放入大碗中。

调制面糊

加入面粉，搅拌均匀。

打入鸡蛋，加入盐和其他调料，继续搅拌均匀。

根据面糊的稠度，适量加入水或牛奶，调至流动状态。

煎饼

平底锅预热，加入适量食用油，用刷子均匀涂抹。

用勺子舀取韭菜面糊，倒入锅中，摊成圆形饼状。