不熟的西红柿怎么蜕皮呢
不熟的西红柿想要蜕皮，可以尝试以下几种方法：
泡水法
将西红柿放入热水中浸泡1分钟，然后迅速转入冰水中。
等待一段时间后，西红柿皮会自然松弛，轻轻一扯就能完整剥离。
煮水法
用开水稍微煮一会儿西红柿，最多五分钟。
在西红柿表面划上十字刀，然后放入开水锅里，盖上盖子，煮三分钟左右。
煮熟后迅速捞出，放在凉水里浸泡，利用热胀冷缩的原理让西红柿表皮脱落。
火烤法
用叉子叉在西红柿底部，打开燃气稍微烤一下西红柿表皮，大约10秒钟。
烤的过程中西红柿会裂开，表皮容易取下。
刮皮法
去掉西红柿顶部的头，用勺子不断刮皮，力量不要太大的话，以免破坏形状。