包米饭的蛋挞皮怎么做

包米饭的蛋挞皮可以通过以下步骤制作：

制作蛋挞皮

将黄油和面粉混合，加入适量的盐和水，揉成面团，然后放入冰箱冷藏至少30分钟。

冷藏后，将面团擀成薄片，包入黄油，然后反复擀压和折叠，最后切成小块，捏成蛋挞皮的外形。

准备馅料

将大米煮熟，可以加入适量的盐拌匀。

准备速冻蔬菜粒和火腿肠丁，也可以根据个人口味加入其他配料如马苏里拉奶酪。

组装蛋挞

在蛋挞皮中放入一层熟米饭，然后依次放入焯过的速冻蔬菜粒和火腿肠丁。

在顶部撒上马苏里拉奶酪。

烘烤

预热烤箱至200度，将蛋挞放入烤箱中层，烤约15分钟，直到蛋挞皮呈金黄色且酥脆。