白果炖汤放多少水
白果炖汤的水量可以根据个人口味和食材的多少进行适当调整。以下是一些常见的做法和建议:
白果排骨汤
食材:排骨400g,白果仁30g,盐适量,姜1块,胡椒粉适量,枸杞5g,大枣5粒。
做法:将白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉,然后与其他食材一起炖煮。
白果鸡汤
食材:鸡肉(最好选用母鸡)1只,白果20粒左右,盐、白糖、鸡精、食用油适量。
做法:将白果炒至金黄色后放入汤锅中,加入适量的料酒、醋和姜蒜,再加入焯好的鸡肉,炖煮3-4小时。
白果甜汤
食材:白果适量,糖适量。
做法:白果加清水煮滚,水量不要太多,根据个人喜好调整。煮好后可以趁热食用或放入冰箱冷藏。
白果枸杞汤
食材:白果10颗左右,枸杞30克,清水适量,白糖少许。
做法:白果加清水煮滚,加入白糖和枸杞,焖一会儿后即可食用。