西红柿猪肉香菇馅饺子
西红柿猪肉香菇馅饺子的做法如下:
食材准备
猪肉 200克
香菇 7个
饺皮(买现成的)适量
葱、姜适量
胡萝卜半根
胡椒粉适量
老抽1勺
五香粉适量
鸡精适量
盐适量
花生油适量
制作步骤
猪肉洗净剁成肉沫,加入盐、胡椒粉、老抽、适量水搅拌,腌制10分钟。
香菇去蒂,洗净后剁碎。
胡萝卜去皮,剁碎。
葱姜切沫,将肉沫、香菇碎、胡萝卜碎、葱姜沫放入大碗中,加入五香粉、鸡精、盐、2勺油拌匀。
饺皮备好(买现成的)。
将拌好的饺子馅放入饺皮中,包成自己擅长的形状。
锅里倒水,烧开,水开后下水饺煮熟。煮到水饺都浮起来,即可捞出开吃。
小贴士:
可以根据个人口味加入一些其他调料,如香油、玉米油或熟油,增加风味。
如果想要饺子更鲜美,可以在馅中加入一颗鸡蛋。
饺子皮可以选择买现成的,也可以自己擀,根据个人喜好选择。
希望这个食谱对你有所帮助,祝你做出美味的西红柿猪肉香菇馅饺子!