小兔子馒头做法脂饼馅

小兔子馒头的做法如下：

材料准备

面粉100克

酵母1克

温水50克

红豆适量

制作步骤

发酵面团：

将酵母加入温水中，拌匀。

加入面粉，拌成絮状。

揉成光滑面团，密封发酵至两倍大。

准备馅料：

洗净备好红豆。

成型：

将发酵好的面团揉匀排气。

分成若干个小剂子。

搓成长条。

把两头弯下对齐，向里上折起。

把中间两个面条捏一下，再把外面两边捏进来，捏紧。

翻面，用筷子压出小白兔的耳朵。

用红豆做出小白兔的眼睛和嘴巴。

蒸制：

放入铺好纱布的蒸屉上，冷水上锅蒸15分钟即可。

提示和建议

喜欢吃包子的可以包上喜欢的馅料。

面粉中的水量随各种面粉的含水量来定。

通过以上步骤，您可以制作出可爱的小兔子馒头。