青菜清蒸需要多久

蒸青菜的时间主要取决于青菜的大小和种类。一般来说，小青菜蒸3分钟即可熟透，而较大的青菜可能需要5分钟。以下是具体的建议：

小青菜：

水开后将小青菜连盘放入蒸架，大火蒸3分钟。

一般青菜：

大约需要3到5分钟蒸煮，直到变熟但仍保持绿色。

嫩菜：

如果是比较嫩的青菜，蒸熟的时间会更短一些，一般3分钟左右即可。

建议根据具体青菜的量和嫩度来调整蒸制时间，以确保青菜熟透且保持最佳口感。