婴儿虾仁做法
为婴儿制作虾仁时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是几种适合婴儿食用的虾仁做法:
1. 番茄酱虾仁
食材:虾仁80克,番茄酱5克,白砂糖2克,淀粉8克,柠檬片1片,蔬菜粒适量。
步骤:
1. 虾仁加入柠檬片腌制去腥。
2. 热锅加油炒熟蔬菜粒,盛起备用。
3. 虾仁沾上淀粉。
4. 热锅倒油,将虾仁煎至金黄。
5. 加入番茄酱、糖和水,翻炒均匀。
6. 加入蔬菜粒和水,焖至收汁。
2. 蒸虾仁
食材:虾仁适量,清水适量,食盐少许。
步骤:
1. 虾仁放入碗中,加入清水和少许盐。
2. 用小火蒸15分钟左右。
3. 蒸好后取出,可根据需要切成小块。
3. 煮虾仁粥