扁面条早餐

麻辣鲜香面条

食材：面条、大蒜、小葱、食盐、胡椒粉、生抽、陈醋、蚝油、鸡精、香油、辣椒油、食用油

步骤

1. 准备好所有食材，切好大蒜和小葱。

2. 将面条放入盘中备用。

3. 制作调料汁：将大蒜末、小葱、食盐、胡椒粉、生抽、陈醋、蚝油、鸡精、香油、辣椒油和食用油混合均匀。

4. 将调料汁倒入面条中，拌匀即可食用。

葱油拌面

食材：面条、香葱、白糖、生抽、老抽、醋

步骤

1. 准备好所有食材，切好香葱。

2. 调制料汁：在空碗中加入盐、白糖、生抽、老抽、醋搅拌均匀。

3. 锅中倒少许油，将香葱放入锅中，小火慢煎至香葱颜色变黑，关火后夹出香葱。

4. 煮熟面条，将葱油淋在面条上，再倒入料汁，拌匀即可。

面条早餐饼

食材：面条、干面粉、胡萝卜、土豆、小葱、鸡蛋、生抽、食盐、味精、黑芝麻

步骤

1. 将面条煮熟，晾凉后加入干面粉、胡萝卜丝、土豆丝、小葱末、鸡蛋、生抽、食盐、味精和黑芝麻，搅拌均匀。

2. 平底锅烧热，舀入适量面糊，摊成薄饼，两面煎至金黄即可。

虾仁丸子汤面

食材：面条、猪肉馅、油菜、植物油、盐、酱油、生抽、葱花、香葱、水

步骤

1. 准备好所有食材，切好葱花和香葱。

2. 锅中倒少许油，炒香葱花和香葱，加入猪肉馅翻炒至变色。

3. 加入清水煮沸，放入面条煮开。

4. 加入油菜，继续煮至蔬菜熟透，最后加盐、酱油、生抽调味即可。

这些做法都非常简单，适合早餐食用。你可以根据自己的口味选择合适的调料和配料，轻松做出美味的扁面条早餐。