青椒丝拌葱白
青椒丝拌葱白是一道简单快捷的家常菜，口味清新爽口。主要食材包括青椒和葱白，通过凉拌的方式制作而成。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。
食材准备
青椒：150克
葱白：50克
香菜：少许（可选）
盐：适量
酱油：1茶匙
白糖：1茶匙
米醋：1茶匙
香油：1茶匙
鸡精：少许（可选）
制作步骤
准备食材
青椒去籽，自中间剖开，撕掉里面的筋，切成细丝。
葱白切成长段后切成细丝。
香菜洗净，切长段（可选）。
拌制
将切好的青椒丝、葱白丝和香菜段放入大碗中。
调入盐、酱油、白糖、米醋、香油和鸡精（如果使用）。
拌匀，让每一份食材都充分吸收调味料的味道。